調味料

44.らっきょうドレッシング

甘酢らっきょうの漬汁と砂丘らっきょうを使ったクリーミーでさわやかなドレッシング。

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45.焼き肉のたれ 梨入りたれ・あっさりたれ

福部町で収穫された農産品にこだわったフルーティーな味。

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46.田中農場(白ねぎ酢・白ねぎぽん酢)

自社独自の有機質肥料を用いた土作りからこだわり栽培した白ねぎを贅沢に使いました。

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47.田中農場ネギネージュ

田中農場の特別栽培の白ねぎを贅沢に使った、濃厚な白ねぎソース&ドレッシングは、あえてもかけても、まぜても美味しい。

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48.弥生みそ

国産米を1年間発酵、熟成させた風味豊かな本格派みそ。

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49.さしみ醤油(イナサ醤油)

素材にこだわり、木桶で2年間発酵、熟成。漁師さんの必需品。

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50.淡口醤油(イナサ醤油)

素材にこだわり、木桶で2年間発酵、熟成。本格派のしょうゆ。

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51.濃口醤油(イナサ醤油)

素材にこだわり、木桶で2年間発酵、熟成。煮魚にはこの一本で料理の達人。

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52.料理自慢(だし調味料)

濃厚だし調味料。プロも認めるこの味。

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53.げんき梅 梅酢

野花豊後梅を漬け込んだお酢。アレンジの利く万能調味酢。毎日のげんきに。

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54.バジルソース

元イタリアンの料理人が自ら農園で栽培したバジルをふんだんに使った濃厚なバジルソース。

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55.ハーブが香る抹塩
唐辛子・ペペロンチーノ・バジル・セージ・ローズマリー他

自社農園で栽培したフレッシュハーブを使用した香り豊かな粉末状のハーブ塩。

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56.わさび醤油

関金町産根付き葉わさびを使った「道の駅犬挟」オリジナル商品。

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57.調宝

素材の色を活かし、鰹節・椎茸・昆布の旨味の相乗作用で、どなたでも職人の味が出せるだし醤油。

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58.あご入り鰹ふりだし

山陰名物焼あご節、鰹節(鰹荒節、本枯れ節)、枯れ節、利尻昆布、香信椎茸を贅沢に使い、究極の比率でブレンドしました。

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59.茎わかめドレッシング

日本海沖鳥取県産のわかめの茎を粗微塵にして和風仕立てにしたドレッシング。

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60.天然本まぐろ魚醤

境港産の新鮮な天然本マグロを原料に麹、塩を加えて1年以上熟成醸造。まぐろの旨みが特徴の魚醤油です。

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61.香梅酢かほり

農薬・添加物等一切不使用で、たっぷりの梅ポリフェノールとオリゴ糖を含んだ、そのまま飲んでも美味しい調味料。

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62.果肉入りかほり

香梅酢「かほり」に果肉を加えて、野菜サラダのドレッシングに良く合うように仕上げた調味酢。

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