菓子類

63.ジェラート

牛乳を始め、鳥取県産の農産品を活用した本格的イタリアンジェラート。

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64.酒ケーキ「浦富太郎」

焼きあげたカステラ生地に岩美町の地酒「瑞泉」を含ませた、香りと柔らかな口当たりが特徴。

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65.茲矩しょうがパウダー粉末入りしょうが飴

しょうがパウダーをふんだんに練り込んだ飴は、 口の中がぽかぽか、じんわり懐かしい味です。

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66.大江ノ郷バウムクーヘン

自家牧場の新鮮な卵をはじめ、鳥取産を中心に安心・安全な素材を使用。直火式専用窯を使い、職人が伝統製法で丁寧に焼き上げました。

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67.もさえびせんべい

岩美町網代港で水揚げされたもさえびをふんだんに使用し、風味豊かに焼きあげたせんべい。

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68.ほたるいかせんべい

岩美町田後港で水揚げされたほたるいかを一枚に一匹まるごと焼きあげたせんべい。

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69.大山山麓の恵み(ソフトクリーム)

こだわり牧場の牛乳をベースにした菓子職人の手づくり、甘さ控えめ、後味さっぱりのソフトクリーム。

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70.完熟丸ごと梅ゼリー

完熟した大粒の梅(湯梨浜町産の野花豊後)を丸ごと入れた贅沢なゼリーです。

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71.野花梅の飲むゼリー

野花梅をシロップ漬けにして作りました。鳥取県産の海洋性コラーゲン入り。

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72.天女の梨クーヘン

二十世紀梨をまるごとコンポートにして、バターを主原料とした生地で焼きました。

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73.干し柿(ころ柿・あんぽ柿)

自家農園で栽培した柿を、1つ1つ丁寧に皮をむき、手もみで仕上げた天然のスイーツ。

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74 .天使のケーゼ

世界トップクラスの乳質を誇る鳥取県産の乳製品を使用した、ひとくちスフレチーズケーキです。

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75.いちじくパウンドケーキ

いちじくの食感を引き出した甘さ控えめのケーキ。

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76.自然薯バウムクーヘン イチイの木

自然薯栽培農家「おおえ」がつくった自然薯入り“しっとり”バウム『むかごジャム』付。

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77.森岡さんちの完熟夏いちごシャーベット

若桜町氷ノ山(標高900m)で栽培の完熟夏いちごを使った濃厚なシャーベットです。グラニュー糖のみで仕上げ、乳アレルギーの方でも安心して食べて頂けます。

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