水産品

1.仐の塩さば

脂の乗った鯖に酒津の伝統製法で薄塩加工に仕上げ均一された味の美味しい塩鯖を提供。

もっと詳しく

2.焼さば

50年間変わらぬ製法「遠火の直火焼き」により、冷めても柔らか。

もっと詳しく

3.焼きさば寿し

肉厚の鯖を丸ごと炙って臭みなく上品に仕上げました。若桜町の棚田米のシャリとの相性は絶品です。

もっと詳しく

4.焼さば寿司

じっくりと焼き上げた鯖と智頭町産減農薬こしひかりを使用。ボリューム満点。

もっと詳しく

5.あごちくわ

赤碕港で獲れたトビウオを使った歯ごたえのあるちくわ。独特の食感が好評。

もっと詳しく

6.ちくわ屋の「コロッケ」

魚肉のすり身に野菜と唐辛子を混ぜ、パン粉をつけて揚げた珍しいコロッケ。

もっと詳しく

7.これぞ鳥取!
砂丘ラッキョととびうおのあげものセット

鳥取名産のトビウオのすり身に砂丘らっきょうを入れて揚げた「これぞ鳥取!」という商品です。

もっと詳しく

8.あわびの粕漬け・麹漬け

自社養殖したあわびをプロの調理人が地元の酒粕と麹で漬けこんだこだわりの一品です。

もっと詳しく

9.ながいもかまぼこ
ゲゲゲの鬼太郎 ながいもかまぼこ

砂丘長芋がまるごと入った蒲鉾です。
「ゲゲゲの鬼太郎」とのコラボレーション商品も販売しています。

もっと詳しく

10.おにぎりかまぼこ

鳥取県特産「大山おこわ」をすり身でコーティングして油で揚げています。

もっと詳しく

11.あごカツ

琴浦ぐるめストリートから誕生した「あごカツ」です。

もっと詳しく

12.するめいか糀漬

熟成糀の甘みと肉厚のやわらかなするめの甘みが凝縮された漁師の女房自慢の味です。

もっと詳しく

鳥取県商工会連合会 メール送信 ホームページへ